Сколько должен трудиться казахстанец, чтобы заработать на «Биг Мак»

Этот гамбургер, ставший настоящим символом сети ресторанов быстрого питания McDonald's, продаётся примерно в 120 странах мира. Продукт был представлен в США в 1967 году, и он стал действительно глобальным продуктом

На базе продукта The Economist в 1976 разработал индекс «Биг Мака», который стал неофициальным способом измерения паритета покупательной способности (ППС). Индекс стал международным стандартом, так как позволяет экономистам дать независимую оценку покупательской способности населения. В цену «Биг Мака» включены продукты, входящие в потребительскую корзину, такие как хлеб, мясо, сыр, овощи, а также в себестоимость гамбургера входит стоимость рабочей силы и прочие финансовые факторы.

За некоторыми исключениями, «Биг Мак» – это самый обычный гамбургер, где бы он ни покупался. Но, в то время как в большинстве западных стран гамбургер — это недорогая и быстрая еда, для потребителей в менее развитых странх зачастую это роскошь по сравнению с местными блюдами. Для того чтобы определить покупательскую способность жителей разных стран, было рассчитано необходимое время, чтобы заработать на «Биг Мак». Расчёты были основаны на предположении, что во всех странах мира работники в среднем работают 173 часа в месяц (в Казахстане согласно балансу рабочего времени на 2019 при пятидневной рабочей неделе – 164 часа в месяц). В соответствии с результатами, людям в таких странах, как Сингапур, Гонконг, Швейцария, нужно потратить меньше 15 минут, чтобы позволить себе «Биг Мак», в то время как цена гамбургера McDonald’s в таких странах, как Индия, Вьетнам, Азербайджан, выше, чем средняя почасовая заработная плата. В России на гамбургер можно заработать за 42 минуты, казахстанцам же, как и украинцам, в среднем нужно отработать 64 минуты, чтобы купить один «Биг Мак».

Расчёт рабочего времени для покупки одного «Биг-Мака» в разных странах

Источник: расчёты автора на основе данных о цене на «Биг Мак», опубликованных журналом The Economist, и данных о среднемесячной заработной плате, собранной организацией WageIndicator

С учётом того, что люди питаются и в нерабочие дни, было рассчитано, сколько в среднем гамбургеров «Бик Мак» резиденты разных стран могут себе позволить в день при среднемесячной заработной плате. Далее полученные результаты были умножены на калорийность одного гамбургера для определения возможности покрытия суточной нормы потребления. Для справки, средняя суточная норма потребления, согласно расчётам Всемирной организации здравоохранения и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, составляет 2353 ккал.

Расчет покрытия суточной нормы потребления при покупке гамбургеров «Биг Мак» на весь заработок в разных странах

Источник: расчёты автора

Полученные результаты показывают, что легче всего заработать на гамбургер в Гонконге, где зарплата одного жителя может обеспечить суточной нормой потребления более трёх человек. Тяжелее всего ситуация оказалась в таких странах, как Пакистан и Шри-Ланка, в которых калорийность заработанных гамбургеров не сможет покрыть даже ¼ суточной нормы калорий. Казахстанцы лишь на 59% будут покрывать суточную норму потребления, если будут тратить все свои доходы на покупку гамбургеров из McDonald's.

Таким образом, необходимо отметить, что Казахстан имеет относительно низкую покупательскую способность по сравнению с другими странами, что, в свою очередь, является сдерживающим фактором для роста экономики.

Амина Бауыржан

Источник forbes.kz